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孕妇可以吃菱角粉吗 孕妇吃菱角粉的好处_美食菜谱_

时间:2022-05-15 来源:甜豆养生网 阅读:185次

菱角是一种果类食品,菱角粉是由菱角磨制而成的粉状,冲水后变为透明色。菱角粉是一种营养价值非常丰富的食材,那么孕妇可以吃菱角粉吗。

菱角又被大家称为“水中花生”,它的营养价值不比其他的坚果差,食用菱角可以起到利尿通乳、生津止渴功效,这是大家都普遍认可的事实。因此,孕妇适量吃一些菱角,对产后乳汁的排出是有一定的辅助作用的。

另外,菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖癫痫病是很难治疗的疾病吗、脂肪、胡萝卜素、B族维生素、维生素C等多种营养成成分,以及钙、磷、铁等微量元素,孕妇适当摄入这些成分,无论是对母体营养的补充还是对胎儿的生长发育都很有好处。但需要注意的是,菱角性寒凉,多食容易腹胀,生食不能过量,孕妇吃菱角,最好是将菱角研磨成粉后,与大米一起熬成粥吃。

1、补充营养 菱角粉中含有丰富的蛋白质和碳水化合物,可以补充孕妇的营养和日常生活所需的能量。?随州癫痫病治疗哪家医院好

2、清热消火 以菱角为主要原料的菱角粉具有清热消火的功效。孕妇在怀孕期间,难免会出现易怒,上火等症状,而这时候又不宜用药,那么不妨试试用菱角粉做食物,改善口味的同时还能清心消火,更加健康,安全。?

3、提高食欲 菱角粉味道微甘,丰富的微量元素可以健康脾胃,生津止渴,提高食欲感。在孕妇怀孕时,有时会出现胃口不佳,不想吃东西的时候,适量的食用用菱角粉做的食物可提高孕妇长春哪个医院治癫痫病好的食欲,而且菱角粉含有丰富的营养,可以温和脾胃,有益身体。?

具体做法:将菱角粉用水调开,然后另起一锅将大枣熬至熟烂,然后加入调开的菱粉糊,煮大约10分钟即可。?

功效:中医学认为:菱角味甘平,性凉,无毒,生食能消暑解热,除烦止渴,熟食能益气健脾,祛病强身。平日里常食此粥可起美发养颜的作用,亦可轻身健美。?

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原料:菱角20个、藕粉50克、粳米50克、红糖20克。

做法:

1、先将采收的菱角洗净,剖开,去壳,取出菱角果实,晒干或烘干,研成细粉,备用。

2、将菱角壳洗净,放入沙锅,加入淘洗干净的粳米,加适量清水,大火煮沸后,改用小火煨煮至粳米熟烂为止,然后加入菱角粉和调湿的藕粉,边煨煮边搅拌,最后放入红糖,调和成黏稠粥即可。

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