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无花果酱的详细步骤

时间:2021-09-16 来源:甜豆养生网 阅读:185次

主料:

新鲜无花果(600克)、砂糖(220克)、柠檬(1个)、蜂蜜(110克)、香草精(5克)

做法步骤:

1、准备材料 无花果削皮 切成小块。

2、加入白砂糖 搅原发型癫痫病要怎么治疗拌后 放入冰箱静置最少三小时 我是建议过夜,第二天再做最好,能让无花果出汁更完美。

3、加入蜂蜜 柠檬汁 大火煮开 马上转中小火 记着只要一上锅开火 就要开始不停搅拌!对!不要停!。

4、后续会出气泡和浮物 要都清理出去哦 但是不要忘记也要一直搅拌哦!再次说不要停!。

5、然后这个过程最漫长 别急 大概要煮最少30分钟左右 也有可能是武汉比较好癫痫医院在哪1小时 要看材料配比的状况 等它到最佳状态。

6、果酱成熟度如何判断,我在tips里写了,黏度差不多后,加入香草精,搅拌均匀。然后它也会回报你耐心的培育!超可爱的果酱!记得用我后面说的方法看果酱成熟度。不要觉得糖多,糖量如果少,会缩短它的保存期限。

7、趁热装罐,八九分满,冷却后盖上盖子,倒置入冰箱冷藏。希望你们都能吃到应季的美味无花果酱!。

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砂糖的热量(卡路里)387千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

柠檬的热量(卡路里)35千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、生津、健脾等功效;可与三文鱼、羊排、蜂蜜搭配;与牛蛙、山楂+牛奶、山楂相克,同食可能会怎么治好的癫痫病宝宝引起不适;

蜂蜜的热量(卡路里)321千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、增强抵抗力、杀菌等功效;可与胡萝卜、橙子、茼蒿搭配;与鲫鱼、莴笋、韭菜相克,同食可能会引起不适;

香草精的热量(卡路里)288千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;