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电饭煲蛋糕怎么做才好吃

时间:2021-09-16 来源:甜豆养生网 阅读:185次

主料:

鸡蛋(4个)、低筋蛋糕粉(100克)、白砂糖(蛋黄)(30克)、白砂糖(蛋清)(50克)、纯牛奶(50克)、盐(一点点就可以)、调和油(平时炒菜的油就可以)(少许)

做法步骤:

1、先准备材料,把蛋黄和蛋清分离放在两个容器里。

2、把蛋黄搅拌好。

3、放入30癫娴病能遗传下一代吗g白糖。

4、搅拌至白糖充分融化并无颗粒状。

5、放入纯牛奶。

6、充分搅拌均匀。

7、放入低筋蛋糕粉。

8、搅拌均匀,呈面糊状,备用。

9、开始搅拌蛋清,我是用电动打蛋器打的,手打的话就比较费时费力了。

10、打两下。

11、为了突出甜,放一点点盐。

12、继续打继续打。

13、放入三分之一的白砂糖(材料中准备好的癫痫病大发作原因50g白砂糖分三次放入蛋清中)。

14、继续打继续打。

15、放第二次白砂糖。

16、继续打继续打!。

17、剩下的白砂糖全部倒进去。

18、一直打到打蛋器头部的奶油不会弯曲掉下来,这就是硬性发泡,就是打好了。

19、把打好的奶油分三次倒入搅拌好的面糊中,切记要上下搅拌,不可画圈搅拌,这步很关键,因为画圈搅拌会消泡导致蛋糕发不起来。还有搅拌的力度要温柔!!!。

20、搅拌好的儿童良性小孩癫怎么判定?蛋糕糊(搅拌好的蛋糕糊是很轻盈,很松软的)。

21、电饭煲内抹一层油,预热5分钟。

22、倒入蛋糕液。

23、调到蛋糕键,烤10分钟,十分钟后拔下插头,闷5分钟。

24、做好的蛋糕。

25、比外面买的还好吃。

26、美味!。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养郑州癫痫中医医院血发胎、健脑益智等功效;可与银鱼、圆生菜、辣椒搭配;与甲鱼 、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

纯牛奶的热量(卡路里)60千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与木瓜、蜂蜜、黑豆搭配;与橘子、果汁、西兰花相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;