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手把羊腿怎么做才好吃

时间:2021-09-16 来源:甜豆养生网 阅读:185次

主料:

羊腿(1只(约1200克))

辅料:

香葱(2根)、酱油(2汤勺)、蚝油(1汤儿童脑电图异常要紧吗勺)、盐(适量)、葱(1段)、姜(1块)、八角(2个)、胡椒粒(15粒)、孜然粉(10克)、芝麻(10克)、朝天椒(2个)

做法步骤:

1、羊腿一只清理干净。

2、2勺酱油,1勺蚝油,5g盐拌匀成酱汁。拉萨哪家中医院治疗癫痫病

3、羊腿切成三块。

4、每块羊腿像个1cm左右的距离割出刀口,刀口要割到骨头。把拌好的料汁均匀涂满每一块羊腿上,同时用手按摩,使料汁浸入羊肉中,静置1小时。

5、葱、姜、八角、胡椒粒,朝天椒备好。

6、锅底放入葱姜青海癫痫病的医院怎样,八角,胡椒粒和朝天椒。

7、放入腌好的羊腿。

8、加水,水和羊腿一平就行。在放入一勺盐。

9、盖好,启动开关。煮开后,中火煮焖。

10、孜然粉,熟芝麻,备点香葱。

11、断火,水煮干,出锅后撒上儿童感冒癫痫病能治愈吗?芝麻,孜然和香葱即可。

12、非常美味。

羊腿的热量(卡路里)103千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与豆腐、刀豆、辣椒搭配;与豆酱、鲳鱼、百合相克,同食可能会引起不适;