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竹笋泡水可以放多久_老人泡水喝什么养生

竹笋泡水可以放多久北京军海癫痫病医院

竹笋一般都是在冬天和春天的时候才会长出来的食物,这种食物在刚刚出来的时候吃是非常香脆的,是我国南方地区比较常见的一种食材,大多数人都会采取竹笋泡水喝的方法,这种方法能够去除竹笋里面很多的有害物质,对于我们的身体来说,是有很多好处的,那么竹笋泡水可以放多久呢?

竹笋在食用之前,一般要先泡一段时间,可以避免竹笋吃起来苦,而且还可以去除里面的有害物质。那么,竹笋要泡多久才能吃?竹笋泡多久可以吃?

竹笋要泡多久才能吃

新鲜的竹笋不需要泡,干的竹笋泡上一个小时即可。竹笋采下来就要底部泡水,防止变苦,纤维化加重。不泡水会使人接触到有毒物质(氰化氢)长期服用就会对人体造成损害。泡十几分钟即可。

竹笋要泡多久才能吃?竹笋泡多久可以吃?

材料

麻竹笋150公克,猪绞肉100公克,水发香菇2朵,白饭150公克,嫩姜丝15公克,西芹末适量,水500㏄,盐少许

做法

1、麻竹笋烫熟去壳切丝;猪绞肉放入沸水中汆烫至肉末浮起即可捞起;水发香菇切细丝,备用。

2、将白饭、水、嫩姜丝及作法1的材料放入汤锅中煮至沸腾后,转小火继续煮至略带稠状,再加入盐调味即可。

竹笋要泡多久才能吃?竹笋泡多久可以吃?

笋干要泡多久

笋干是以笋为原料,通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多道工序精制而成。笋干色泽黄亮、肉质肥嫩,含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒,是深受广大消费者欢迎纯天然健康食品。

但是笋干食用前必须经过水发。先用温水浸泡一二天,再用旺火烧煮2小时,然后再用水浸泡两三天。在水发期间,应每天换水一次,以保持水汪,防止发酸,并使其发足发透。一般500克笋干涨发率可达2500~3000克,质量好的能发3500~4500克。水发时,注意不能让饭粒掉在里面,以免笋干发黑。

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笋干怎么泡

方法一

1、按照用量(两片笋干是一整棵笋芽,泡好后可炒1盘)把笋干放入凉水中浸泡1-2小时;

2、洗净后放入高压锅内,用凉水浸没,在煤气灶上煮开。煮开跑气后,用小火接着煮40分钟,让锅保持沸腾状态。

3、锅凉后,把发好的笋干用清水洗净,即可烹饪。

4、如果笋干一次发多了,可以一直在凉水盆里泡着,每天早晚各换一次水就行。也可把笋干放入冰箱冷冻,吃时取出化开即可。

方法二(烟笋干)

1.用清水浸泡2天以上,3天也行,期间换水数次,每次清洗一下再用水浸泡,可去除一些烟味。

2.泡好的笋干用高压锅煮半小时,捞出清洗。

3.切片,再清水泡一下。就可以炒菜了,炖腊肉腊骨头神马的也好吃。

笋干很出料,切了两块就有一碗。

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每逢中秋节的时候就是吃月饼的时候,有很多人特别喜欢在这段时间里吃月饼,而且吃月饼也是我国传统的习俗,月饼的存放时间一般都是比较长的,因为月饼里面含有的水分比较少,而且中秋节之后天气也会变得比较凉爽,在室温下就能够储存,那么一般月饼可以存放多久呢?

又到了一年一度的中小儿癫痫吃什么不容易发作秋佳节,市面上月饼的种类越来越多,包装也风格各异。有的月饼包装上注明了保质期40天,有的注明是60天,有的包装比较简陋的月饼,干脆就没有注明保质期。一般在中秋节前的20天左右,人们就开始选购月饼并相互赠送,而中秋节过完以后,月饼往往还吃不完。在这么长的一段时间里,月饼是否会变质,它到底能放多久呢?

馅料不同保质期不同

一般来说,月饼包装上所注明的保质期是在满足一定外部条件的情况下月饼可以食用的期限。比如说,保存温度在25摄氏度左右,静置于干燥阴凉处等等。而月饼在运输、储存和销售的过程中,有可能被放置在温度较高的环境中,包装有可能破损,月饼会受到一定颠簸,这些因素都会缩短月饼的保质期。因此,我们吃月饼不能盲目地相信包装上注明的保质期。

去年出台的国家月饼标准规定,盒装月饼最长可以在冷冻状态下保存60天,在室温下可保存25天,而散装的月饼只能保存10天。由于月饼的馅料各异,保质期也不相同,因此国家标准规定月饼馅料的保质期由生产企业自定。现在很多厂家把不同馅料的月饼放在一个包装里,只在外包装上写明保质期,但消费者在食用月饼的时候应注意根据不同的月饼馅料来判断它的保质期。中国农业大学食品学院副教授范志红女士说,一般来说,糖和油越多的月饼越不易变质,像老式的白糖、豆沙、枣泥等种类的月饼,保质期可以达到两个月以上,果仁馅月饼保存时间也比较长,而低糖和无糖的月饼比较容易变质。水分越多,就越容易滋生微生物,因此,口感越好的月饼保存期限越短,像鲜肉、蛋黄月饼之类的保质期只有两星期左右。

注意月饼原料的质量

和月饼变质问题相比,月饼的原料质量不好更令人担忧。有的不法厂家在生产月饼时用了一些变质的原料,比如发霉的果仁或者变质的食用油,消费者很难发现,因此,人们在选购月饼时,一定要选择正规厂家的品牌。

据介绍,消费者可以从月饼的外表对其品质进行判断。新制作的月饼色泽鲜亮,外表油亮,口感绵软。

陈旧月饼黯淡无光,常有异味。有的月饼看上去发乌,则很有可能是用了劣质油。

鹅蛋虽然不如鸡蛋或者是鸭蛋那么在人们的饮食中出现的比较普遍,但是这也是一种营养价值比较高的食物,很多人都会选择吃鹅蛋来提高自己的体质,使自己更加健康。当然,鹅蛋也是有着一定的保存时间的,过期了的鹅蛋,最好就不要再吃了。那么,鹅蛋可以放多久呢?

一、鹅蛋能放多久

常温一般一个月左右,采取一些好的方法可以让鹅蛋的保质期适当延长,不变坏。

二、鹅蛋怎么保存

冷藏法:将检验合格的鲜蛋,保存在温度为1℃-2℃的冷库内,在这样的温度下,胚胎停止发育,蛋内的微生物和酶的活动受到抑制,从而达到保鲜的目的。

石灰水贮藏法:生石灰(氧化钙)遇水后生成氢氧化钙,氢氧化钙再与蛋内排出的二氧化碳结合,生成不溶性的碳酸钙沉在蛋壳上,将蛋壳上的气孔阻塞,使蛋的呼吸作用减弱,阻止蛋内水分向外蒸发和外界微生物的侵入,从而达到保存的目的。取0.5千克生石灰加25千克清水充分搅拌,经2天的静置沉淀后,取上面的清液倒入缸内,然后将挑选好的蛋放人缸内浸泡,盖上缸盖,周围温度保持在25℃以下,最好是10℃一15C,采用此法一般可保存3-4个月。

简易贮藏法:在容器中加填充物,如谷糠、锯末、谷物、豆类、植物灰等进行鲜蛋贮藏。

淡盐水贮藏法:清水5千克、食盐35克,经煮沸搅拌,取出凉凉,将蛋放入容器内,再将配好的盐水灌入,直至盐水高出蛋面3-4厘米即可。用此法贮存的鹅蛋食用时同鲜蛋一样。但在气温高时,不宜采用此法。

三、鹅蛋的营得了癫痫病的病因有哪些养价值

1、鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等;

2、鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收;

3、鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内,含有较多的磷脂,其中约一半是卵磷脂,这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用;

4、鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内,铁、磷和钙含量较多,也容易被人体吸收利用;

5、鹅蛋中的维生素也很丰富,蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多,这些维生素也是人体所必须的维生素。

银耳是现在很滋补的一种食材,可以做成非常多大家很爱吃的美食,最常见的就是银耳汤,这种汤熬制的时间也不需要太长的,并且制作工艺也是相当简单的,很多人都是可以自己在家里面烹饪的,但是一定要记住是不能够放到隔夜的,不然的话就会导致里面滋生出来很多不好的细菌,导致身体受损。

银耳汤能放多久

当然不是。硝酸盐是土壤和肥料中的氮在硝酸盐生成菌的作用下产生的,植物从土壤中吸收了硝酸盐,在硝酸盐还原菌的作用下转变成亚硝酸盐。但是银耳并非土壤栽培,并不会吸收到硝酸盐,另外银耳本身也不含硝酸盐还原菌,所以银耳中硝酸盐含量可以忽略不计。所以,只要隔夜银耳保存得当(冰箱密闭冷藏)就不会出现细菌污染和亚硝酸盐超标,完全可以放心食用,食用时最好再次加热。

虽然隔夜银耳正确储藏可以食用,但还是建议煮好后当天食用完,毕竟放久了营养也会流失。

1、不管是将煮好的银耳汤还是只是泡发了的银耳放置一夜再吃,营养价值会有所降低,而且还可能身体健康带来一定风险的。

2、煮熟的银耳或是泡发的银耳经过一夜的放置不仅容易导致微生物繁殖,而且还会产生亚硝酸,虽然产生的含量比较少,但是也不排除吃了之后出现身体不适的可能。

3、亚硝酸进入体内后,会导致"高铁血红蛋白症”,把血红蛋白中的二价铁氧化成三价铁,使血红蛋白丧失携带氧气的能力,使得人体出现缺氧的情况,严重时可能还会致癌,导致死亡,而为了避免出现这种风险,建议不要隔夜吃。

1、如果是泡发银耳时发多了,不宜将银耳放到冰箱中去保存,发过的银耳易碎,会造成营养成分大量流失,可以将这些银耳沥干水放在通风处,第二天使用。在使用这些银耳之前,最好先用流水多冲洗几遍,减少硝酸盐、亚硝酸盐的含量。

2、如果是煮好的银耳汤,偶尔一次煮多了,可以用干净容器装好,用保鲜袋密封好。放在冰箱中进行冷藏可以保存1-2天,还是可以喝的。

腊肠是一种在我国很多地区都比较受欢迎的一种食物,也是一种味道鲜美、营养价值比较高的食物。当然、腊肠的吃法有很多种。另外,腊肠还是有着一定的保质期的,尤其是对于从市场上买来的腊肠而言,一旦过了保质期,最好是不要在吃了。下面就为大家介绍一下腊肠的保质期的相关知识!

一、腊肠能放多久

腊肠买回家通常不会一下子吃光,而且腊肠口味偏重,也不适合天天吃,所以要想买回来的腊肠保持最初的风味必须好好保存。腊肠常温下的保质期较长,主要原因是其水分活度较低,有效地抑制了细菌的繁殖生长。传统广式腊味常温下的保质期为3-6月。一般腊肠的保质期是完好抽真空包装0度以下保质360天,20度以下保质180天,开封后需要放置冰箱冷藏。

天气晴朗时,把腊肠拿出来吊挂在通风干爽的地方如果太阳能直射到最好,暴晒一下可以使腊肠味道如初长期用扑痫酮的副作用大吗。专家指出,冬季温度较低、湿度也不大,如果打算在半个月内吃完,只要放在通风、阴凉的地方即可。如果需要长时间存放,可先将腊味进一步烤干、晒干,用保鲜袋封装好,放入冰箱冷冻室内储存,一般可存放6个月。

二、腊肠可以放冰箱吗

腊肠是可以放到冰箱里面的。

气温回暖时,腊肉、腊肠容易发霉,腊肠不能露天保存很久,只能保存在冰箱。如果温度比较低,可以将腊肠挂在屋檐下,过完年还能放上一阵子,也不会出现走味的问题。如果将腊肠放在冷藏室就要要用保鲜膜包好,或者方便袋装好,要密封,放在冷冻室用袋子装好就行了。制作腊肠很关键,但是保存环节也很重要。优质腊肠色泽红艳,间有白色夹花,滋味咸口带甜,细品时芳香浓郁。

三、腊肠放冰箱可以放多久

一般腊肠的保质期是完好抽真空包装0度以下保质360天,20度以下保质180天,开封后需要放置冰箱冷藏。天气晴朗时,把腊肠拿出来吊挂在通风干爽的地方如果太阳能直射到最好,暴晒一下可以使腊肠味道如初。

专家指出,冬季温度较低、湿度也不大,如果打算在半个月内吃完,只要放在通风、阴凉的地方即可。如果需要长时间存放,可先将腊味进一步烤干、晒干,用保鲜袋封装好,放入冰箱冷冻室内储存,一般可存放6个月。

紫菜是一种在日常生活中比较常见的食物,也是一种营养价值比较高的海产品。紫菜的做法有很多种,比如说紫菜包饭、紫菜蛋汤等等。当然,紫菜一般都是干的,但是即便如此,紫菜也是有着一定的保质期的。那么,紫菜可以保存多久呢?下面将对这个问题进行详细介绍!

一、紫菜可以保存多久

干紫菜的保质期一般为12个月,如果是有包装袋的干紫菜开封后请尽早食用,如果是开封后吃不完干紫菜的,一定要选择放置于通风干燥处,一般情况下可放1个月一般一个月内不会发生质变,如果超过一个月就不一定了,并且干紫菜在存放时应该要避免潮湿高温,当然也可以封密好保存冰箱延长保质期!

紫菜是便宜又好吃又营养的美食。常吃紫菜有着润肠道通便的作用,干紫菜也是方便存储一般只要放在干燥的地方就可以了,不需要太刻意的去保存当然我们也要知道吃紫菜一定不要吃过期的或者是变质的,现在很多朋友买的紫菜都没有包装所以建议尽快食用!

二、紫菜可以放冰箱吗

可以放冰箱。

紫菜是可以放冰箱的。一般的食材都是可以放在冰箱里的,紫菜也不例外。新鲜的紫菜如果要放入冰箱保存,就需要提前将紫菜晒干,然后再将晒干的紫菜用真空袋装起来放进冰箱。这样就可以保存一段时间。如果是从超市买回来的干紫菜,只要是真空包装也是可以放入冰箱保存的。

三、紫菜保存方法

一般来说,要将干紫菜放置于干燥的地方,避免潮湿,因为水产干制品在潮湿的环境中极容易吸湿回潮发霉变质,甚至还会滋生细菌。应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处,或放入冰箱中,可保持其味道和营养。

冬瓜的成熟季节是秋天,但是冬瓜的存放是一个令人头疼的问题,它在室温下最多可以存放三天,放在房间里会流失大量的水分,想要长时间保存,必须要采取特殊的措施。可以将冬瓜放入高锰酸钾溶液中浸泡一会儿,放在凉爽干燥的环境中,可以在下方放一个垫子,就可以延长保质期了。

冬瓜摘后要及时进行储藏,贮藏地点应选择阴凉、通风和干燥的房间。贮藏室要在冬瓜入室前2~3天用高锰酸钾和福尔马林进行熏蒸消毒,并在地面和筐架上铺好一层草垫。

入室时摆瓜的方向一般要求和田间生长时的状态一致,即原来是卧地生长的要平放,原来是搭棚直立生长的瓜柄要向上直立放。癫痫病治疗价格是多少采用地面堆藏时,因瓜自身重,不宜堆得太高,以减少因相互挤压而损伤。

冬瓜贮藏期间一般不要翻动,但要勤检查,发现有病的瓜立即剔出。冬瓜适宜的贮温为10℃~15℃,相对湿度为80%~85%。冬瓜贮藏前期含水量大,呼吸热多,要加强通风散热和排湿。

如室温高至30℃时要开排气扇或空调以换气降温,无通风降温没备的可在阳光强烈的中午关窗遮阳,早晚开窗通风。贮藏室内的空气要经常保持新鲜、干燥和凉爽。采用此法,冬瓜可延长储藏时间。

存放冬瓜要防碰伤,要选择无外伤,没有经过强裂振动的,表面上"白霜”完整的冬瓜,这层"白霜”是瓜体的保护层,既能防菌毒入侵,又能防止瓜水分蒸发,注意不要碰掉,存放时要注意防潮、防热。把选好的冬瓜放在避光干燥的地方,下面铺草帘或木板,避免阳光照射,这样可保存4至5个月。

已切开的冬瓜,取干净白纸或塑料薄膜紧贴在切面上,再放在避光干燥通风处,可保存3~5天,不会霉烂。如要腌冬瓜的话,要选择结实老熟的新鲜冬瓜,把瓜连皮去籽切成四方块,用水冲一冲,放锅内添水煮熟,取出冷却后,洒上食盐,置于容器内,在30度左右的气温下,过三天即可食用,吃时加些芝麻油或再加点味精。

如多腌了几天,冬瓜发霉花也不要紧。只要将霉花挖去,用冷开水一冲,同样可吃,而且此时更酥软,老年人佐餐更合意。

芒果是热带水果,但是随着水果普及和储存的方式多样,现在一年四季都能见到芒果,而且芒果肉汁丰富,香甜可口,很多人比较喜爱吃,芒果不仅可以直接食用,还可以做水果沙拉、芒果汁、芒果糕点等,但是芒果比较软,熟了以后汁也比较丰富,那么可以放多久呢?

1、一般情况下最好不要直接将芒果放入冰箱,最好给它加上一层保鲜膜,因为一些温带水果,如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里可以起到保鲜的作用,而香蕉和芒果在十几摄氏度的温度下保存,果皮就会变黑。

2、将芒果放在避光阴凉的地方,可以保存几天。因为如果我们放置的地方容易使它接触到阳光,在阳光照射下,它会坏得更快。

3、拿个纸盒,将芒果放在纸盒里,放在家里的一个角落里,一般这种情况下可以存放四五天。但也有注意透风,不要放置于潮湿的地方。如果有条件最好能将芒果单独放置于一个纸箱盒内存放。

4、把每个芒果用纸包起来,是为了防止多个芒果一个防止于一处,导致拥堵,不利于芒果个体之间的通风透气,使其过分堆挤造成损坏,纸包好后,放在阴凉避光通风处便可保存好几天。

5、我们可以在芒果的旁边放几包防腐剂,这样可以有效的让防腐剂及时吸去芒果周围的水分,给它营造一个干燥的环境,这种保存方法可以保存水果好多天。

日常生活中,热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的热带水果,比如颜色发青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好别放入冰箱中。否则,它们不仅不能正常地成熟,还会腐烂无法食用。热带水果从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质,所以要尽早食用。

早上吃芒果好吗

很多人都有早上吃水果的习惯,尤其是爱美的女性,为了保持身材和容颜,往往一日三餐都是吃水果,从来不吃主食。大家都知道芒果含有丰富的维生素A和微量元素,具有清理肠胃、促进消化的作用,而且口感清甜,果肉比较软糯,特别好吃,那么早上吃芒果好吗?

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