您现在的位置：
发布时间：2022-06-10 07:44:11
|
【www.yangshengzhongguo.com--饮食文化】北京军海癫痫病医院 带皮五花肉 250克 豆豉 75克 姜丝 15克 儿童癫痫 葱 5段 调料 酱油 10克 精盐 适量 绍酒 15克 小孩癫痫病的早期症状style="text-indent:2em;"> 味精 少许 白糖 适量 鲜汤 适量 做法 1、将带皮五花肉洗净放入锅内，用中火煮至六成熟时捞治疗癫痫哪家医院好出。 2、将肉切成宽1厘米、长4厘米的段，放入盆内，加入豆豉、葱段、姜丝和所有调味料入笼蒸约30分钟取出。待凉透成冻状，改刀切成片装盘即成。 厨艺升级： 选择五花肉可以肥瘦相间，以使肉质不干涩。把葱段垫在盘底，除了增加石家庄儿童癫痫病医院治疗哪里好香味，还可防止肉汁滴落而粘盘。白糖若换成冰糖，汤汁可更加明亮。 蒸菜的秘诀是要掌握火候和时间，质地较嫩的，比如鱼、鸡蛋等，要用旺火速蒸；质地较老或块型较大的，比如全鸡、粉蒸肉等，应以小火慢蒸。
本文来源： |