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夏季清热解暑 推荐绿豆土茯苓清凉汤

夏季清热解暑 推荐绿豆土茯苓清凉汤北京军海癫痫病医院

绿豆土茯苓清凉汤

主要功效:清热解毒、利湿消暑

推荐人群:暑热烦渴、口干口渴、尿短尿黄以及夏季易患湿疹、疖病等人群。

材料:绿豆50克、土茯苓30克(鲜品200~250克)、瘦肉250克。(3~4人量)

制作方法:先将绿豆洗净,浸泡1~2小时;土茯苓洗净,稍浸泡。瘦肉切大块,洗净。

然后一起放进瓦煲内,加入适量清水,大火煮沸后,改用中火煲约1个小时左右,调入适量食盐即可食用。

汤品点评:

中医认为绿豆性凉,味甘,具有清热解毒、止渴消暑、利尿的功用,自古以来就是消暑解毒的良药。

而土茯苓味甘性平,既善解毒利湿,又能通利关节,对部分皮肤病,如湿疹、疖疮等有较好的利湿解毒之功。两者搭配,不但汤品口感良好,更具清热解暑、生津止渴的作用,不仅适合夏日靓汤的需求,而且常被广东民间用以治疗暑热烦渴、口干口渴、尿短尿黄以及夏季湿疹、疖病等症。

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三款汤品清热解暑

西米木瓜奶露

做法:先将西米洗净,用清水浸约1小时,晾水备用;木瓜去皮及挖去瓤籽,切成小块,用榨汁机榨成木瓜汁,备用;冰糖捣碎,加入鲜奶,慢火煮热至冰糖完全溶解。加入西米略煮3分钟后,再加入木瓜汁,拌匀熄火,可热食,亦可待冷后,放入雪柜,冷冻后进食。

营养:木瓜含丰富维生素A和C、蛋白质和矿物质等。有明目清热,去肠热,通大便的功效。

南瓜豆浆汁

做法:老南瓜切块,用橄榄油加少许盐炒一下,或切块蒸熟,和豆浆一起搅拌成浓汁,再煮熟即可。

营养:南瓜营养丰富,夏日有助于清肠解热。

黄瓜三丝汤

做法:黄瓜去皮洗净,切成粗丝,入泡菜丝、海带煮成的鲜汤中煮沸即可。

营养:此汤为夏令适口的家常汤菜,清淡鲜美,可生津止渴,补充人体盐分,佐餐、解暑均宜。

土茯苓是一种中药材,有着治疗疾病和保健作用的一种药材哦,可以食用,也可以药用。它的好处有很多,可以有清热解毒的作用,还可以有去暑气去湿气的功效呢,你知道绿豆土茯苓汤的做法吗,它的好处有很多哦,来看看它的制作方法吧。

绿豆土茯苓汤

主要功效:清热解毒、利湿消暑

推荐人群:暑热烦渴、口干口渴、尿短尿黄以及夏季易患湿疹、疖病等人群。

材料:绿豆50克、土茯苓30克(鲜品200~250克)、瘦肉250克。(3~4人量)

制作方法:先将绿豆洗净,浸泡1~2小时;土茯苓洗净,稍浸泡。瘦肉切大块,洗净。

然后一起放进瓦煲内,加入适量清水,大火煮沸后,改用中火煲约1个小时左右,调入适量食盐即可食用。

汤品点评:

中医认为绿豆性凉,味甘,具有清热解毒、止渴消暑、利尿的功用,自古以来就是消暑解毒的良药。

而土茯苓味甘性平,既善解毒利湿,又能通利关节,对部分皮肤病,如湿疹、疖疮等有较好的利湿解毒之功。两者搭配,不但汤品口感良好,更具清热解暑、生津止渴的作用,不仅适合夏日靓汤的需求,而且常被广东民间用以治疗暑热烦渴、口干口渴、尿短尿黄以及夏季湿疹、疖病等症。这样的一款食疗方法可以有去湿气的作用,对于解毒有好处,还可以有很好的生津止渴的功效呢,对于提高体质有帮助作用,还可以促进新陈代谢,适合夏季饮用。

绿豆土茯苓汤的食疗功效和制作方法,小编都给大家介绍了相关的内容了,其实绿豆土茯苓汤的好处有很多,对于清热解毒去湿气有一定的功效和作用而且也可以有促进新陈代谢的作用,是不错的养生保健的食谱类型,大家可以试试的哦。


夏天炎热,活动量大,营养流失的非常快,所以要及时地为身体补充,汤类易吸收,而且它会把食物中的营养完全融于汤中,是夏天养生的最好饮食。那么夏季喝什么汤好呢?下面小编为大家推荐几款夏季养生汤,清热解毒、解暑除烦、健脾养胃样样俱到,一起来看看。

丝瓜烘蛋汤

原料

丝瓜200克、粉丝50克、鸡蛋135克、大葱5克、盐3克、鸡精2克。

做法

1、丝瓜洗净去皮切成条状;

2、粉丝用水泡开;

3、将鸡蛋打至起泡,放入葱末,加入少许鸡精;

4、平底锅倒油,油热后放入蛋,用小火将蛋烘成金黄色且蓬松;

5、将汤锅放入5碗水,烧开后放入丝瓜及粉丝略煮一会,最后放入烘蛋于汤锅中煮开即可。

养生功效

益智补脑、清热解毒。

白鸭冬瓜瘦肉汤

原料

白鸭1只。冬瓜1800克,瘦肉200克,海参75,荷叶1张

做法

1、将白鸭去毛杂洗净切块,冬瓜去皮洗净切块,瘦肉洗净切片,海参洗净切好;

2、白鸭块、冬瓜块、瘦肉块、海参片与荷叶片同放锅中,加清水适量炖至鸭肉烂熟之后,用食盐、味精调服。

养生功效

健脾养胃,滋阴清热,解暑除烦。

沙参老鸭汤

原料

老鸭1只,沙参50克。

做法

老鸭剁块,飞水,油武汉那个癫痫医院好锅爆炒入料酒,炒出香味,将浸泡好的沙参以净布包起,同老鸭一同小火微煲,直至酥软,加入调料即可食之。

养生功效

益气养阴,平和体质,芳香祛湿。

鸡片蘑菇汤

原料

鸡脯肉250克,鲜蘑菇300克,番茄100克,鸡蛋1个,绍酒、姜、葱段各适量。

做法

1、鲜蘑菇切片烧水,番茄切三角块,鸡脯肉洗净,切片;鸡蛋取清;姜切丝。

2、鸡脯肉加盐、味精、蛋清、干淀粉搅匀,放入沸水锅舀一下,捞起待用。

3、将锅置于旺火上,油爆姜丝、葱段,放入蘑菇炒,加入适量清汤,再加盐、鸡精,待汤沸后加鸡片、番茄、味精、绍酒、麻油即成。

养生功效

补中益气,安神健体。

中医推荐清凉消暑食材 夏季解暑药粥

一、荷叶粥

原料:鲜荷叶1张,大米100克。

制作:如常法煮米成粥,临熟时将洗净的荷叶覆盖在粥上,文火焖稍顷,揭去荷叶,粥成淡绿色即成。

功效:清热解暑,生津止渴,常饮可降脂、降血压。

二、马齿苋绿豆粥

原料:鲜马齿苋120克,绿豆60克。同煮成粥食用。

功效:清热解毒,凉血止泻。主治腹泻及痢疾。

中医推荐清凉消暑食材

每到大热天,很多人的胃口就会不好,消化功能下降,且易出现乏力倦怠、胃脘不适等症状,有的人还易发生胃肠道疾患。只有吃对东西才能确保健康。下面为大家介绍十种适合炎热气候的食材。

1、莲子

热天最适宜养心,因为热天心脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁伤心,易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神佳品。莲子还有降血压作用,适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦、遗精者、脾气虚、慢性腹泻之人,也适合癌症病人及放疗化疗后的病人,以及脾肾亏虚,白带过多的妇女食用。但平时大便干结难解,或腹胀者则不得食用。

2、白菜

中医认为,白菜性味甘、平寒、无毒,有清热利水、养胃、解毒的功效,尤其适宜脾胃虚弱或病后体虚者食用,并有防治结肠癌和习惯性便秘的作用。白菜煮熟后,别放置过久,以免细菌作用使正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白而丧失带氧能力,使机体因缺氧而引起皮肤、钻膜发钳、青紫等症状。

3、菊花

清香宜人的甘菊花瓣中含有17种氨基酸,还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,可清热解毒,适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、鼻咽癌,凉血明目。常服更可降火,有宁神静思的效用。但不宜长期连续饮用,一般3至5天即可。体质偏寒的人、脾胃虚寒的人最好少喝,以免损伤正气,还容易引起胃部不适,导致反酸。

4、苦瓜

苦瓜具有增食欲、健脾利胃、助消化的功效,除消暑清热、解疲乏、清心明目等作用外,还有有助于促进血液循环、舒张血管等。但不宜过量,否则可能引起恶心、呕吐等症状。

5、绿茶

炎热的午后,喝一口清香的绿茶,不仅清热消暑,还能解毒止渴。每天喝三杯以上绿茶还可降低患老年痴呆症的概率。喝绿茶具有养生、抗癌、坚固牙齿、保护毛细血管及提神的作用。另外,大量出汗后饮绿茶可以帮助身体补充流失的钾,提高耐热能力。要注意的是绿茶性偏寒,胃不好的人喝绿茶容易造成胃肠胀气等症状;经期女性,经血会消耗体内铁质,茶叶会妨碍人体对食物中铁的吸收;孕期女性、乳期女性:茶会影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌;更年期女性喝绿茶可能会出现心跳加快、睡眠质量差等现象。

6、蜂蜜

《本草纲目》记载,蜂蜜有"清热、解毒、润燥”等功效,是"健康长寿的妙药”。早上起床后喝一大杯温蜂蜜水,有助化解暑热。不过一岁以内婴幼儿、糖尿病人、肝硬化患者都不能服用蜂蜜。蜂蜜还会加重肝脏的纤维化。

7、冬瓜

清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。适用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压症患者。脾胃虚寒、肾虚者应少吃。

中暑就是夏天的常事,好像是没有中暑就不是夏天一样。以上就是小编为您准备的解暑措施,希望会有效的缓解您的中暑情况的发生。其实,中医就是注意养生的方法,只要是健康的生活措施,良好的生活状态就是帮助您远离疾病的重要手段。最后,小编祝您身体健康,远离中暑的发生!

本文导读:人们一到夏季,就总觉得容易上火,口干、多汗,口淡、胃口不佳、容易中暑等等症状频频产生,这是人体自动调节适应火性的功能太过或不足引起的。那煲什么汤来调理呢?我们应该抓住火的性质来处理,火实宜泻,虚火宜清。

中药养生汤

泻火的汤料,中药常见的有金银花、生地、玄参、芦根、知母、夏枯草、谷精草等等。下面介绍几种组合汤料。

知母生地猪肉汤:知母10克,生地12克,猪肉选择瘦肉、猪骨类为佳,250克,加水2000毫升,煲1小时,调味即可饮用。适宜平时常见口干、口臭、口舌生疮等人群饮用。本汤一周建议服用2~3次。平时烟酒量较大的人群可选用。

清热排骨汤:金银花(蜜花为佳)10克,夏枯草15克,排骨250克,加清水1200毫升,煲1小时,调味饮用。此汤适宜长青春痘的人群,但因为金银花寒凉性较大,长期饮用会引起口吐清水等胃寒症状。一周1~2次为宜。建议高血压人群可选用,而有高血压的人建议不服用。

马齿苋肉丝鸡蛋汤:马齿苋(新鲜者最佳150克)干品50克,瘦肉切丝60克,鸡蛋2个。治疗癫痫的需要多少费马齿苋干品用水稍泡洗净,加水1500毫升烧开15~20分钟,捞去马齿苋,下肉丝,鸡蛋拌成糊状,淋到沸汤中,调味即可。这属于滚汤型,也可以说是清汤,气味清新,而且如果是新鲜的马齿苋还可食用,马齿苋具有清热解毒,凉血止痢的功效,一般人群均可使用,有胃肠道菌痢的患者尤佳。

三叶清热冒汤: 风热性感冒、头痛发热、身重困倦、大汗、便闭,此汤有效。鲜荷叶连梗一块、桑叶三钱、苏叶三钱、红糖二两。荷叶如无鲜品,中药铺有售以上三叶,洗净加清水三碗,煲至一碗,后下红糖调味。

热咳润肺汤: 清余热,利残痰。凡感冒咳、夏暑咳等过后,肺及气管仍有少许痰涎难清,或稍饮食寒冻、煎炸食物即有感者,饮此汤能愈。买半肥瘦猪肉四两洗净,加上杏仁三钱、蜜枣六粒、百合三钱,水五碗,煲两小时汤成,食肉饮汤。

阴虚火量内热汤: 清阴虚假火、治内热上亢,目赤便闭、湿困疮毒。半肥瘦猪肉半斤去猪皮切块,加大生地四钱、土茯苓四钱、水六碗,煲两小时汤成。

银花山楂汤: 辛凉透热,生津止渴。先把银花30克、山楂10克放砂锅内,加适量水,放旺火上煮沸,3分钟后,将药液滤入小盘内,再将药煎熬1次,再滤出药液,将两次药液合并,加蜂蜜拌匀而成。随时服用。

马上就要到夏季了,最近几天真的是很热,又临近五一假期,所以人们都会感觉到很闷热的感觉,如何解暑去烦躁呢,其实选择薄荷就是不错的选择,和蔬菜水果榨汁的话,是很不错的解暑清凉首选哦。

【薄荷果蔬汁】

主料:黄瓜200g、白地瓜200g、梨200g

辅料:薄荷叶适量

步骤:

1.准备黄瓜、地瓜、梨、薄荷叶

2.清洗干净

3.切块

4.放原汁机中榨出汁

5.榨好后可直接饮用也可加入适量蜂蜜

6.装入杯中即可饮用

新鲜的薄荷长出来了,天气热有点上火,所以做了些降火的薄荷果蔬汁,清爽可口,味道沁人心脾,那是一种幸福的感觉。嫩茎叶可作清凉饮料、糕点。主要成分:全株含有挥发油,有疏散风热、清利咽喉、透疹止痒、消炎镇痛的作用。薄荷给人一种清凉的感觉,平时可以常吃些薄荷茶,有祛火、祛燥的功效,让你在这个炎热的夏季更加清凉些。如果夏季比较烦躁的话可以选择这样食用薄荷,薄荷本身就是一种可以清爽解渴的食材,而且还可以有去火降火的作用,这样搭配的话可以补充丰富的维生素和矿物质,而且还可以清凉解暑哦。

关于薄荷果蔬汁的具体的做法和它的价值,大家也都有所了解了吧,经常这样食用的话可以补充人体所需的矿物质,而且还可以促进新陈代谢,对于夏季怕热上火的人群也有一定的改善的作用,饮食要讲究搭配这样才更健康的哦。


本文导读:在炎热的夏天,我们都是比较喜欢去吃糖水的,主要是因为糖水比较冰冷,而且糖水有一定的清凉解暑作用。下面小编就推荐一款糖水的做法——芒果西米露怎么做?

2、小火煮至半透明关火焖至全透明,这样比较省火,中间不断搅拌以免糊底(焖的时间比较长,如果赶时间可以直接小火煮至透明,但一定要记得加足水,并经常搅拌)。

3、芒果去皮,用挖球器挖出小球(芒果造型随意,直接切丁也可以)。

4、焖好的西米用凉水多冲洗几遍并沥干水份(能冲去多余的淀粉,使口感更Q弹)。

5、椰子粉加水煮开,一半加西米煮开放凉(椰子粉有甜度,不用另外加糖)。

6、另一半椰子汁放凉后加剩余的芒果入料理机打成浆(这步可以省略但加了,芒果味更浓郁,口感也更顺滑)。

tips:煮西米时先放清水进锅,烧开后放入西米,盖盖子中火煮2分钟,然后熄火,用余热焗20分钟,打开盖子,如西米中间还有白点,继续盖上盖子中火煮2分钟,再关火焗20分钟。注意再次煮的时候看看水份够不够,如果已经被西米吸收了,再放一点水,不然就粘着锅底成焦糊了。煮西米一定要细心和有耐心,既要煮到全透明,又不能煮得太烂。

99热心医生温馨提醒,芒果西米露这种食物是比较适合年轻人食用的,主要是因为芒果西米露这种东西可以预防中暑以及清热解暑。而且自己制作芒果西米露可以让我们更好的利用到这种食物的营养价值,所以我们建议大家可以好好的学习一下。

绿豆汤的烹饪技巧

混煮更佳

绿豆与其他食品一起烹调疗效更好。

如防中暑可以喝绿豆银花汤:取绿豆100克、金银花30克,加水适量煮10分钟左右即可,喝下清汤暑气全消。

绿豆、黄花菜、大枣各适量,以水煎服,可治上吐下泻。

日常饮食中多吃些绿豆汤,有一定的祛铅毒功效,还能降低血压和胆固醇,防止动脉粥样硬化等。

喝水消暑

如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。

喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的消暑功效。

煮烂解毒

如果是为了清热解毒,最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。

由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排除体内毒素的作用。

不宜煮过烂

绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效。然而,未煮烂的绿豆腥味强烈,食后易恶心、呕吐。

癫痫能做什么工作相信大家在生活中一定是吃过绿豆粥或者是南瓜粥,其实很多人都是喜欢在制作的时候将这两种食材一起搭配做粥,这样就是会使得粥品的味道是更加的独特,而且食疗的功效也是会更加的显著,所以下面就是一起来学习这款美味营养的粥品做法。

绿豆南瓜粥

材料:南瓜适量,绿豆适量,冰糖适量

1、先将绿豆洗干净,随后用温水浸泡,需要半天的时间。

2、随后将南瓜的的瓜瓤去除,用清水洗净,切成小块,备用。

3、等绿豆浸泡好了之后,和南瓜一起放入锅里面,加入适量的水,用大火烧开。

4、等煮沸之后,将上面的浮沫撇去。随后转小火继续煮,需要1个小时,一直等到南瓜、绿豆煮熟融化了。

5、这时就可以放入适量的冰糖,进行均匀的搅拌就可以食用了。

绿豆南瓜粥的功效

绿豆南瓜粥可以明目降压、清热解暑、止泻等等的作用。绿豆是夏季最常用的食材,主要是因为它可以清热解暑、利水消肿、明目降压、止泻等功效。夏季本身炎热,人的身体会出现各种问题,那么适当的食用绿豆,可以很好的帮助我们身体排毒。南瓜中的植物纤维很丰富,从而加速肠胃的消化,从而提高食欲,并且还能驱虫解毒、便秘等作用。这款粥的营养很容易被人体所吸收,增强免疫力。

这款粥品的做法也是非常的简单,但是我们要注意不是任何人都是适合食用,绿豆是寒凉性子的食物,所以是要注意不要多食用,而且在服药的期间,我们最好是不要食用这款食物,吃完这款粥一定是不要吃羊肉了。希望大家是能注意吧。


女性养生,需要在饮食上由内到外来进行调理。夏季饮食,大家可以选择营养丰富且吸收较好的养生汤来调理。下面小编来给大家介绍几种夏季养生汤,让大家喝出健康与美丽。

美容又丰胸核桃松仁粟米羹

材料:冰糖,粟米,核桃仁,松仁。

做法:取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。

核桃和松仁都是女性经典的滋补食品,它们富含维生素E和锌,有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外,它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富,是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源,这正是最近风行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E,也是专家推崇的美肤食品。

改善睡眠质量、让脸色变好――虫草老龟汤

材料:老龟一只,冬虫草适量。

做法:老龟、冬虫草洗干净备用;炖盅里放入5饭碗凉开水,把备用材料放进一起炖3小时;炖好后调味(其实只需加适量的盐即可)。

冬虫夏草与老龟一起饮用,有健脾、安神、美白皮肤的功效,是白领女性四季适宜的补品。

改善压力性头痛――天麻乳鸽汤

原料:乳鸽,天麻,枸杞,金华火腿,赤肉。

调料:精盐,姜片,胡椒粒和粉。

做法:将乳鸽杀好。放上赤肉,天麻,枸杞,金华火腿和调料,加水隔水文火炖3―4小时即可!

天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好,而乳鸽营养丰富,口感滑嫩,所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。

调经、补血红枣乌鸡汤

材料:枸杞,红枣,生姜,乌鸡。

做法:一、将乌鸡洗净,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干。

二、杞子、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。

三、煲内加入清水,猛火烧开,然后放入以上材料,再开,改用中火煲2到3小时。

红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容呢。

清热、养颜莲子百合汤

材料:瘦肉半斤,莲子一两,百合五饯,蜜枣四枚,生姜半片。

做法:莲子百合大多都采用乾品,将以上各食物药物洗净,一齐放入煲,加瘦肉,水六碗,煲三至四小时,莲子松化,百合出味。

莲子乃著名滋养药食物,养神安宁,降血压。百合能补中益气,温肺止咳;鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血之效;乾品作粉煮食,有滋补多营养之功效。以上两药一齐再加上瘦肉,组成一汤,既滋补中气,健肺养颜,养神平压,而且味道相当可口。

清热解暑三豆汤

材料:黑豆,绿豆,红豆适量。

取黑豆、绿豆、红豆各等量混合在一起,用水洗净放入锅内,一份三豆加三份水,小火煮烂,每日1-2次,每次一碗。

功效:黑豆有补肾益精之功,绿豆有清热解毒消暑的作用,红豆可清热利尿消肿,三豆合用,是消暑佳品。

煲汤注意事项

如果想自己在家煲一锅靓汤,让家人共享口福与快乐,还要注意以下事项:

选料:中药选材时最好选择经民间认定的无任何副作用的人参、当归、枸杞、黄芪、山药、百合、莲子材料。

另外,可根据个人身体状况选择温和的汤料。如身体火气旺盛,可选择如绿豆、海带、冬瓜、莲子等清火、滋润类的中草药;身体寒气过盛,那么就应选择参类作为汤料。

水温:冷水下肉,肉外层蛋白质才不会马上凝固,里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里,汤的味道才鲜美。

下料:肉类要先汆一下,去了肉中残留的血水,保证煲出汤色正。鸡要整只煲,可保证煲好汤后鸡肉的肉质细腻不粗糙。另外,不要过早放盐,盐会使肉里含的水分很快跑出来,也会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜味。

火候:火不要过大,火候以汤沸腾程度为准。脑外伤癫痫病如何治疗开锅后,小火慢煲,一般情况下需要三个小时左右。因为参类中含有一种人参皂甙,如果煮的时间过久,就会分解,失去其营养价值,所以,煲参汤的最佳时间是40分钟左右。

煲过汤的肉料处理:无论煲汤的时间有多长,肉类的营养也不能完全溶解在汤里,所以喝汤后还要吃适量的肉。

西瓜是夏季食用的最多的一种水果,香甜可口,而且水分多,具有利尿消肿的作用哦。除了直接食用以外,西瓜还可以做很多好多的食谱哦,比如说西瓜汁,还有一些甜品,今天介绍的是绿豆西瓜粥,清热解暑增强免疫力。

绿豆西瓜粥

绿豆西瓜粥所需材料

主要食材绿豆、大米、西瓜、水

绿豆西瓜粥的做法

1、绿豆挑去杂质,用清水浸泡6-12小时,洗净备用;大米淘洗干净备用;西瓜去西瓜皮,削去西瓜皮的绿皮,片去红瓤,洗净,切丁备用。

2、锅置火上,倒入适量的清水,加入大米和绿豆用大火熬煮。

3、大火煮沸后转小火煮成大米和绿豆熟烂成稠粥时放入西瓜丁煮5分钟即可。

绿豆西瓜粥的功效与作用

绿豆西瓜粥采用优质的大米和西瓜皮、绿豆熬煮而成,含有丰富的蛋白质和碳水化合物,还含有多种维生素和多种矿物质,能清暑热、利水湿等,非常适合夏季食用。能提高身体免疫力。西瓜具有利尿的作用,不仅对治疗黄疸有一定作用,还能使盐分排出体外,减轻浮肿。这样的搭配方法可以补充丰富的维生素和矿物质哦,可以提高人体的皮肤弹性,减少皱纹,同时还可以有清热解暑的作用,适合夏季食用,具有增强免疫力和抵抗力的作用。

绿豆西瓜粥具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值比较高哦,可以起到健脾养胃补虚的作用,而且还可以缓解皮肤干燥,具有减少皱纹的作用,适合春季和冬季食用,而且还可以延缓衰老,美容养颜哦,赶紧试试吧。


夏季天气炎热,我们常常吃西瓜来解暑,不过西瓜吃多了容易伤脾胃。因此消暑不能老是吃西瓜,以下几种水果也是消暑的高手。

夏季解暑水果

1.西瓜

西瓜有清肺、润肠、止血、健胃、降压等功效。西瓜水分多,能清热解暑,瓜瓤中几乎囊括了人体所必需的各种营养素,所以俗话说得好:"暑天几块瓜,药剂不用抓”。

2.桃

对于桃来说是对人体健康十分有益的,而且也是不错的消暑食物。

3.木瓜

木瓜中含有一种称为番木瓜(papain)的重要消化酶,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态,可溶解高达其本身35倍的瘦肉,这就是人们会以木瓜来治疗蛋白质消化障碍的原因。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。

4.草莓

草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾,今日仍在植物性药品中占有一席之地。其叶部煮沸后可当做一种收敛剂,并能治疗腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈疾病。

5.柠檬

夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口。

6. 菠萝

每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。

7.杏

杏也是最佳的消暑水果。含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素,主要用于止咳平喘,润肠通便。但是《本草纲目》记载"生食多,伤筋骨”。

海带绿豆排骨汤是非常健康的一种汤品,我们服用起来对健康是有好处的,而且制作起来也是非常方便的,我们在平时就完全可以轻松的进行烹饪,那么具体海带绿豆排骨汤这道菜是怎么进行烹饪的呢,下面就让那个我们一起看看海带绿豆排骨汤如何烹饪比较好。

海带绿豆排骨汤的材料

排骨,海带,绿豆,葱,盐,姜。

海带绿豆排骨汤的做法

首先我们应该把材料都先准备好,然后选择把海带提前一个晚上泡发,不过一定要记得中途换几次水,绿豆也要提前两个小时泡上之后,再把排骨洗干净后,焯水后捞出来冲去浮沫,这时候就可以把排骨和一块老姜、适量的清水放到锅里,用大火煮开后转至小火炖至五成熟,这时候我们需要把泡好的海带洗干净后切成小块,和绿豆一起放到排骨汤中,小火炖至海带软烂、绿豆开花,再用适量的盐调味,就可以开始吃了。

海带绿豆排骨汤的食用功效

海带绿豆排骨汤是非常不错的一种食物,吃起来对我们健康也有帮助,是非常健康养生的食物,而且我们是可以通过吃海带绿豆排骨汤来养生的,首先海带绿豆排骨汤是寒凉之物,有解暑解毒之功效,但是虚寒体质不可以多用。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成的沉淀物,吃这种食物可以帮助我们促进排毒,是夏季的时候很适合的食物,还能够有效清热解暑。

海带绿豆排骨汤是非常健康的一种养生汤品,我们能够通过吃海带绿豆排骨汤来进行养生,这样对我们人体健康也是有好处的,能够很好的起到滋补的作用,同时还能很好的促进排毒,可以说是夏季最适合的养生食物,是我们不能错过的。


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