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茼蒿豆腐汤的制作方法

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茼蒿(适量)、豆腐(适量)、鸡腿菇(适量)

辅料:

盐(少许)、黄酒(适量癫痫病治愈后可以恢复智力吗)、色拉油(适量)、水(适量)

做法步骤:

1、豆腐1盒,撕开外包装,用刀划成小块。

2、鸡腿菇洗净,切成长条。

3、坐锅热油,放鸡腿菇煸炒,鸡腿菇炒软滴几滴黄酒,加少许盐,加一宁夏治疗癫痫病医院碗水。

4、水煮开后放入豆腐,再次煮开后放盐,转小水继续煮5分钟至豆腐入味。

5、再次转大火,加少许色拉油,放入茼蒿叶,关火,搅拌下,用锅的余温把茼蒿煮热,关火。

茼蒿的热量(卡路里)36千卡;有利癫痫病什么医院比较好?:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;可与粳米、鸡胸肉、多宝鱼搭配;与柿子、胡萝卜、醋相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量(卡路里)81千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、和脾胃、健癫痫遗传率脾利湿等功效;可与草鱼、鳙鱼、油菜搭配;与苦瓜、菠菜、小葱相克,同食可能会引起不适;

鸡腿菇的热量(卡路里)257千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与鱿鱼、竹荪、猪肉搭配;

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